Manis dan Segar, Berikut 5 Dessert Sehat Untuk Menemanimu Selama Lebaran
Setelah menikmati hidangan utama seperti gulai, ketupat sayur atau makanan berlemak lainnya pada perayaan Idul Fitri tahun ini, ada baiknya jika kita menutup rangkaian hidangan dengan dessert manis rendah kalori. Selain mudah dibuat di rumah, lima makanan penutup ini juga baik bagi kesehatan karena dibuat dari buah-buahan dan bahan yang rendah glukosa.
by Diella Yasmine
Frozen Banana Bites
Jika kamu menginginkan sesuatu yang ringan dan mudah untuk dibuat di rumah, Frozen Banana Bites, dapat menjadi pilihan yang tepat. Cukup kupas beberapa buah pisang lalu potong serong. Di saat bersamaan, panaskan coklat diatas api kecil hingga meleleh, lalu celupkan pisang yang sudah terpotong ke dalam coklat. Setelah itu, letakkan pisang di atas nampan yang lebar dan masukkan ke dalam kulkas. Bahan lain yang dapat digunakan untuk resep ini adalah berbagai macam buah seperti stroberi, apel dan pear. Untuk melihat resep lengkapnya, kamu dapat melihatnya di sini.
Fresh Fruit Popsicle
Tidak ada yang dapat mengalahkan segarnya perpaduan es buah potong. Untuk membuatnya, kamu cukup menyediakan berbagai macam buah seperti manga, stroberi, kiwi, jeruk ataupun semangka. Potong buah-buahan sesuai seleramu dan letakan didalam cetakan es. Lalu, isi cetakan dengan jus buah sesuai seleramu. Setelah selesai, masukan cetakan kedalam freezer dan diamkan selama dua hingga tiga jam. Untuk resep lengkapnya, kamu dapat melihatnya di sini.
Nutella Fudge Protein Bars
Jika kamu menginginkan hidangan penutup yang sedikit lebih manis, Nutella Fudge Protein Bars, bisa menjadi pilihan yang sehat. Untuk membuatnya, kamu hanya butuh beberapa bahan seperti mentega hazelnut, susu almond vanilla, coklat bubuk dan bubuk protein. Dalam mixer bowl, tuang semua bahan dan aduk perlahan sampai tercampur merata. Di atas nampan yang telah dilapisi kertas roti, letakkan campuran dan ratakan dengan tangan atau rolling pin dan oleskan Nutella diatas permukaannya. Lalu, dinginkan setidaknya selama satu jam. Potong protein bars membentuk persegi sebelum disajikan. Untuk resep lengkapnya, kamu dapat melihatnya di sini.
Salad Buah
Selain baik untuk kesehatan, salad buah merupakan salah satu hidangan penutup yang tepat sehabis menikmati makanan utama yang berat. Untuk membuatnya, kamu hanya memerlukan berbagai buah-buahan seperti melon, semangka, nanas, apel, jeruk, dan anggur. Setelah semua buah di potong dadu, tambahkan yogurt dan sedikit madu sebagai sausnya. Untuk menambah kesegaran, kamu juga bisa menambahkan es krim sorbet atau perasan jeruk nipis. Untuk resep lengkapnya, kamu dapat melihatnya di sini.
Carrot cake oatmeal cookies
Siapa bilang sayuran dan buah-buahan tidak dapat dijadikan sebagai santapan manis yang menggugah selera? Bahan gandum yang digunakan dalam resep ini dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan melancarkan pencernaan. Sementara, wortel yang kaya akan vitamin C ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme. Untuk resep lengkapnya, kamu dapat melihatnya di sini.